نقدم لكم عبر مطبخ اراتبس طريقة عمل وتحضير خبز بالثوم (الكمية 20 شريحة )
المكونات والمقادير المطلوية لعمل خبز بالثوم
– 2 ملعقتا طعام من زيت الزيتون .
– كوب ونصف من البصل المفروم فرماً ناعماً .
– 4/3 الكوب من الزبدة .
– 2 ملعقتا ثوم مهروس .
– 3 أرغفة من الخبز الافرنجي .
– 1 كوب جبن بارميزان مبشور .
كيفية تحضير الخبز بالثوم
– يحمى الزيت في مقلاة ويضاف إليه البصل ويشوح على النار مدة خمس دقائق .
– تخفق الزبدة مع الثوم ورشة ملح .
– يحمى الفرنإلى درجة 350 درجة .
– يقسم الرغيف طوليا إلى نصفين ويدهن بالزبدة .
– يقسم كل رغيف إلى شرائح بسماكة 2 سنتيمتر أو أكثر ، وتصف الشرائح في الصينية المعدة للخبز ثم ينثر البصل فوق الشرائح وينثر الجبن المبشور فوق البصل .
– تخبز الشرائح بالفرن لمدة 10 _15 دقيقة .
– تقدم الشرائح مع الحساء .
